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| 棲霞市市場監督管理局開展“新茶飲”專項檢查 |
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【政公網】
欄目：山東政企信息
發表時間：2023-11-30 20:03
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摘要：北京時間2023年11月30日(農歷2023年10月18日)，星期四訊：棲霞市市場監督管理局開展“新茶飲”專項檢查。
棲霞市市場監管局開展“新茶飲”專項檢查
近期，部分茶飲品牌持續登上網絡熱搜，引發消費者關注。為進一步規范新茶飲單位經營行為，消除食品安全隱患，棲霞市市場監督管理局開展“新茶飲”食品安全專項檢查行動，對“新茶飲”含奶茶、咖啡等飲品經…
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北京時間2023年11月30日(農歷2023年10月18日)，星期四訊：棲霞市市場監督管理局開展“新茶飲”專項檢查。
棲霞市市場監管局開展“新茶飲”專項檢查
近期，部分茶飲品牌持續登上網絡熱搜，引發消費者關注。為進一步規范新茶飲單位經營行為，消除食品安全隱患，棲霞市市場監督管理局開展“新茶飲”食品安全專項檢查行動，對“新茶飲”含奶茶、咖啡等飲品經營單位進行重點檢查。
執法人員重點針對經營單位的主體經營資質、從業人員健康證、原材料索證索票、進貨查驗、食品加工操作規范、店內環境衛生等環節進行了檢查，督促經營單位嚴格落實食品安全主體責任，規范進貨查驗、食品貯存、加工制作過程，保持加工制作場所環境衛生整潔，防范食品安全風險。此次專項檢查行動，檢查各類“新茶飲”單位10家，排查整改各類食品安全隱患22處，對檢查過程中發現的標識標簽不規范、進貨查驗記錄不全、消毒記錄不完整等問題，要求經營單位立即整改，切實履行食品安全主體責任，維護新茶飲行業市場秩序，筑牢食品安全底線。
下一步，將持續開展新茶飲行業監督檢查，加大對其負責人、食品安全員的培訓考核力度，不斷增強食品安全責任意識，及時發現和消除食品安全風險，保障群眾茶飲安全。
（來源：山東省煙臺市“棲霞市場監管”微信公眾號）
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