|
|
|
|
| 【守護舌尖安全】龍口市市場監(jiān)管局開展養(yǎng)老機構(gòu)食品安全培訓工作 |
|
【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時間：2023-11-30 20:10
|
|
|
|
|
|
摘要：北京時間2023年11月30日(農(nóng)歷2023年10月18日)，星期四訊：【守護舌尖安全】龍口市市場監(jiān)管局開展養(yǎng)老機構(gòu)食品安全培訓工作。
為進一步加強龍口市養(yǎng)老機構(gòu)食品安全管理工作，提高養(yǎng)老機構(gòu)的食品安全意識和操作規(guī)范業(yè)務水平，11月28日，龍口市市場監(jiān)管局聯(lián)合民政局對全市養(yǎng)老機構(gòu)的從業(yè)人員開展了食品安全知識專題培訓會議。
培訓會上，龍口市市場監(jiān)管…
|
北京時間2023年11月30日(農(nóng)歷2023年10月18日)，星期四訊：【守護舌尖安全】龍口市市場監(jiān)管局開展養(yǎng)老機構(gòu)食品安全培訓工作。
為進一步加強龍口市養(yǎng)老機構(gòu)食品安全管理工作，提高養(yǎng)老機構(gòu)的食品安全意識和操作規(guī)范業(yè)務水平，11月28日，龍口市市場監(jiān)管局聯(lián)合民政局對全市養(yǎng)老機構(gòu)的從業(yè)人員開展了食品安全知識專題培訓會議。
培訓會上，龍口市市場監(jiān)管局食品綜合監(jiān)管科工作人員結(jié)合食品安全案例，從術(shù)語與定義、從業(yè)人員管理、清潔與消毒、原料管理、加工過程管理、廢棄物管理、蟲害控制、索證索票文件管理等八個方面解讀了《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》。同時，就食品安全責任落實進行強調(diào)，要求養(yǎng)老機構(gòu)增強主體責任意識和安全意識，嚴格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，嚴格落實食品安全各項制度，切實提高規(guī)范管理水平。
通過此次食品安全業(yè)務培訓，進一步增強了養(yǎng)老機構(gòu)從業(yè)人員的安全責任意識，為指導養(yǎng)老機構(gòu)食堂規(guī)范管理、保障老年人安全飲食奠定了良好基礎(chǔ)。
供稿：食品綜合監(jiān)管科曲庭輝
審核：文秘督查室
（來源：山東省煙臺市“龍口市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號）
|
|
|
|
|
免責聲明：
|
|
|
1、本站部分內(nèi)容系網(wǎng)友投稿或編輯轉(zhuǎn)載，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
2、本頁面內(nèi)容里面包含的圖片、視頻、音頻等文件均為外部引用，本站一律不提供存儲。
3、如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請在30日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除或斷開鏈接！
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請聯(lián)系客服
|
|
|
|
|
|
|
