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| 龍口市監(jiān)局東江市場監(jiān)管所開展春節(jié)前食品安全專項檢查 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時間：2025-01-23 22:18
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摘要：嚴(yán)把“節(jié)前關(guān)”安心過大年丨東江市場監(jiān)管所開展春節(jié)前食品安全專項檢查
為切實保障2025年春節(jié)期間食品安全，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，營造平安、健康、祥和的節(jié)日氛圍，東江市場監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)實際，扎實開展節(jié)前食品安全專項檢查行動，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
筑牢“年夜飯”食安屏障。圍繞大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村集體聚餐承辦單位，特別是承擔(dān)大型宴會、…
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嚴(yán)把“節(jié)前關(guān)”安心過大年丨東江市場監(jiān)管所開展春節(jié)前食品安全專項檢查
為切實保障2025年春節(jié)期間食品安全，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，營造平安、健康、祥和的節(jié)日氛圍，東江市場監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)實際，扎實開展節(jié)前食品安全專項檢查行動，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
筑牢“年夜飯”食安屏障。圍繞大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村集體聚餐承辦單位，特別是承擔(dān)大型宴會、聚會、“年夜飯”等群體性聚餐活動的場所，及時掌握節(jié)日期間“年夜飯”聚餐登記備案情況，對承辦單位的供餐能力、許可資質(zhì)、食材采購、制作加工、餐具消毒、等進(jìn)行了全面檢查。同時加強(qiáng)制止食品浪費宣傳力度，倡導(dǎo)文明用餐，努力營造制止餐飲浪費的濃厚氛圍。
筑穩(wěn)肉類產(chǎn)品食安壁壘。以豬肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)品等為重點品種，以農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集等為重點對象，深入開展專項檢查，主要檢查經(jīng)營主體經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、索證索票落實情況、肉制品檢驗檢疫合格證明等，確保生鮮、冷凍肉、水產(chǎn)品等及其制品來源可查、去向可追。
筑好節(jié)令食品安全防線。結(jié)合節(jié)日期間消費特點，以米面油、肉蛋奶、水果、蔬菜、散裝食品等為重點品種，以大中型商超、城鄉(xiāng)接合部等為重點區(qū)域，圍繞進(jìn)貨查驗、采購索證索票、散裝食品標(biāo)簽及貯存、過期食品處置等方面進(jìn)行了排查，嚴(yán)厲查處不落實食品安全管理制度、虛假標(biāo)注以及銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣散裝食品等違法行為。以此同時，執(zhí)法人員還重點檢查明碼標(biāo)價落實情況，是否做到價簽、價目齊全、標(biāo)價內(nèi)容真實明確、字跡清晰、標(biāo)示醒目，是否存在不按規(guī)定明碼標(biāo)價、收取未予標(biāo)明的費用、不執(zhí)行政府定價、坐地起價、誘導(dǎo)交易、有獎銷售、虛假折扣等價格違法行為。
下一步，東江市場監(jiān)管所將深入排查、扎實推進(jìn)，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險隱患，為廣大人民群眾度過一個安定、祥和的春節(jié)保駕護(hù)航。
（來源：山東省煙臺市“龍口市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號）
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