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菏澤市鄄城縣市場監管局開展集體配餐單位食品安全檢查

【政公網】欄目：山東政企信息發表時間：2025-03-12 22:27

摘要：北京時間2025年3月12日(農歷2025年2月13日)，星期三訊：鄄城縣市場監管局開展集體配餐單位食品安全檢查。近日，鄄城縣市場監管局對轄區內2家集體配餐單位進行監督檢查,確保師生吃上“放心”配餐。本次檢查以集配單位食品安全制度落實及食品質量控制體系建設情況重點。執法人員查看了生產車間、原輔料庫、產品留樣間、檢驗室等場所，查閱了原輔料進貨查…

　　北京時間2025年3月12日(農歷2025年2月13日)，星期三訊：鄄城縣市場監管局開展集體配餐單位食品安全檢查。

　　近日，鄄城縣市場監管局對轄區內2家集體配餐單位進行監督檢查,確保師生吃上“放心”配餐。

　　本次檢查以集配單位食品安全制度落實及食品質量控制體系建設情況重點。執法人員查看了生產車間、原輔料庫、產品留樣間、檢驗室等場所，查閱了原輔料進貨查驗臺賬、出廠檢驗報告等相關記錄資料。督促集配單位樹立食品安全主體責任，嚴控食品采購、生產加工、分裝運輸等環節的質量安全。

　　檢查組要求，集配單位要嚴格落實食品安全制度，及時檢查清理庫存食品和食品原料，堅決防止使用過期變質的食品和食品原料，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，做好校園餐配送工作，不斷提高師生和家長對校園食品安全的信任感、幸福感，為廣大師生營造一個安全、健康的飲食環境。

　　（來源：山東省菏澤市“鄄城市場監管”微信公眾號）

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