摘要:
“餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余”,月餅作為中華民族傳承千年的一種美食,在美味本身之上,更是融合了無數(shù)人千年的團(tuán)圓之喜和思念之心,有著獨(dú)特的美味口感和文化魅力。但是隨著時(shí)代的發(fā)展,人們生活水平的提高,對于美食的要求也是日新月異,精益求精。而作為傳統(tǒng)美食,即使已經(jīng)是廣為人知被大眾所接受,但是如果口感形式一成不變,很容易在當(dāng)今浩如煙海的美食王國里失去自己的…
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“餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余”,月餅作為中華民族傳承千年的一種美食,在美味本身之上,更是融合了無數(shù)人千年的團(tuán)圓之喜和思念之心,有著獨(dú)特的美味口感和文化魅力。但是隨著時(shí)代的發(fā)展,人們生活水平的提高,對于美食的要求也是日新月異,精益求精。而作為傳統(tǒng)美食,即使已經(jīng)是廣為人知被大眾所接受,但是如果口感形式一成不變,很容易在當(dāng)今浩如煙海的美食王國里失去自己的一席之地。富錦月餅秉持著“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)理念,不斷創(chuàng)新求好,堅(jiān)持品質(zhì)至上,不斷推出新款月餅種類,讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)出新時(shí)代魅力。
深圳富錦食品工業(yè)有限責(zé)任公司始建于1997年,創(chuàng)立至今近30年來專注口感品質(zhì)升華,注重口感美味體驗(yàn),是富錦孜孜不倦的品質(zhì)追求。 公司秉承“制造讓消費(fèi)者百分百放心滿意食品”的經(jīng)營方針,設(shè)置設(shè)備先進(jìn)的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)品檢驗(yàn)室和全封閉的十萬級無菌生產(chǎn)車間,嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001質(zhì)量體系、HACCP食品安全體系和SC食品生產(chǎn)許可體系,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全流程的規(guī)范化質(zhì)量控制。美食的基礎(chǔ)就是健康和安全,富錦用過硬的品質(zhì)不辜負(fù)消費(fèi)者的每一次選擇。“富錦”品牌已榮獲多項(xiàng)獎項(xiàng),曾獲“廣東省著名商標(biāo)”和“深圳老字號”,成為廣東省節(jié)日食品市場的主導(dǎo)品牌之一,目前已穩(wěn)居廣東省品牌月餅市場銷售前列。富錦月餅穩(wěn)步發(fā)展,正在努力開拓海內(nèi)外市場,打造中國優(yōu)秀食品品牌。
富錦月餅之所以能有如此良好的發(fā)展勢頭,除了嚴(yán)控品質(zhì)外,還在不斷進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新。作為中華民族傳統(tǒng)美食,月餅自然受到廣大民眾的接受和喜愛。但是隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活水平的提高,消費(fèi)者的口味和喜好也隨之發(fā)生著一些變化。富錦月餅時(shí)刻以消費(fèi)者的需求為發(fā)展導(dǎo)向,近些年不斷推陳出新,推出了很多口味創(chuàng)新、美味健康的月餅種類。蓮蓉餡料作為月餅中的經(jīng)典口味,富錦在傳統(tǒng)之上精益求精,推出雙黃白蓮蓉月餅,既保留了古法配制,精選100%純蓮蓉,配之以洞庭湖新鮮鴨蛋,用“烘生黃”先進(jìn)工藝,蛋黃醇香蓮蓉清甜,讓傳統(tǒng)口味有了新的升華;很多南方消費(fèi)者喜歡咸香口味,富錦月餅推出了金華火腿五仁月餅,果仁香脆火腿醇香,咸香滿口;另外富錦月餅還有時(shí)下年輕人非常鐘愛的水果系列月餅,將水果的清香跳脫與月餅的傳統(tǒng)美味巧妙結(jié)合,一口青春。富錦月餅還有一個(gè)主打的流心系列:流心奶黃月餅、燕窩流心奶黃月餅、富錦黑松露流心奶黃月餅,你可以在享受純正奶黃的綿密濃郁的同時(shí),感受到高品質(zhì)食材帶來的美味與營養(yǎng),可謂是一舉兩得。
在越來越注重生活品質(zhì)的今天,人們在美食的選擇上,除了本身的健康品質(zhì)、美好口味外,對于外觀的設(shè)計(jì)也有著一定的審美和偏愛。因此富錦月餅除了極其重視月餅本身的美味與健康,在外觀的設(shè)計(jì)上也蘊(yùn)含了對消費(fèi)者的重視和祝福。其外觀設(shè)計(jì)精美而不奢靡,用心而不流俗,有玉兔戲月、嫦娥奔月、黑金流光、花開富錦等傳統(tǒng)文化傳承設(shè)計(jì),還有極具現(xiàn)代感的色彩拼塊設(shè)計(jì)。不管是買回來自己品嘗還是節(jié)日送人,都是一份讓人感受到美感和美味的佳品。
近些年中國迅猛發(fā)展,大家萬眾一心高歌猛進(jìn)的實(shí)現(xiàn)著中國夢,民族要崛起,文化要自信。而對于傳統(tǒng)美食的傳承與發(fā)展也是對于中華傳統(tǒng)文化的一種保護(hù)與宣傳。每一個(gè)富錦月餅的制作,都蘊(yùn)含著一份中華民族傳承千年的團(tuán)圓;每一份美味餡料的研發(fā),都傳達(dá)著對每一個(gè)節(jié)日里不能歸家的游子的思念;每一次精心研發(fā)的新品的上市,都秉持著對于無數(shù)消費(fèi)者一次次選擇的感恩;每一年對于產(chǎn)品創(chuàng)新的堅(jiān)持和品質(zhì)的把控,都顯示著富錦月餅要打造中國美食好品牌的決心。希望今后每一個(gè)中秋月圓夜,更多的幸福快樂都能由富錦月餅見證,富錦月餅將用自己的每一個(gè)美味健康的月餅,鋪就一條“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)”的發(fā)展之路。明月悠悠照千年,一腔思念今如前,富錦月餅新餅新餡新潮流。
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