8月19日，繼首站北京后，舍得老酒盛宴第二站挺進(jìn)“魔都”上海。依托復(fù)星的本土資源賦能，舍得酒為滬上名流及核心客戶帶來了一場(chǎng)兼具儀式感和文化氛圍的“立體式”品鑒盛宴。

中國入世首席談判代表、原外經(jīng)貿(mào)部副部長龍永圖，江南大學(xué)教授、舍得酒業(yè)首席科學(xué)家徐巖，復(fù)星全球合伙人、豫園股份輪值總裁、舍得酒業(yè)董事長倪強(qiáng)，復(fù)星全球合伙人、舍得酒業(yè)聯(lián)席董事長、總裁蒲吉洲，復(fù)星全球合伙人施喆、孟文博，舍得酒業(yè)副總裁王維龍、總裁助理李勇華等領(lǐng)導(dǎo)出席了此次舍得老酒盛宴。

龍永圖解讀中國經(jīng)濟(jì)基本面;

徐巖現(xiàn)場(chǎng)與嘉賓互動(dòng)；

舞臺(tái)連環(huán)畫配上互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布會(huì)式的演講；

......

“形式創(chuàng)新”“細(xì)節(jié)用心”“格調(diào)”“文化質(zhì)感”......這是嘉賓在體驗(yàn)后反饋?zhàn)疃嗟年P(guān)鍵詞。

據(jù)了解，作為《舍得智慧人物》IP在線下的延展，舍得老酒盛宴從2021年首次舉辦至今不斷升級(jí)進(jìn)化。

一位行業(yè)觀察人士表示：“從老酒產(chǎn)品沉浸式品鑒到分享企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃，再到傳遞品牌價(jià)值觀，舍得老酒盛宴已經(jīng)突破傳統(tǒng)品鑒會(huì)的局限，成為品牌與核心客戶、消費(fèi)群體深度溝通的重要抓手，從而為動(dòng)銷精準(zhǔn)賦能。”

那么，這場(chǎng)舍得老酒盛宴傳遞出哪些重要信號(hào)？

時(shí)間作引， 舍得入魂，舍得老酒盛宴“四大亮點(diǎn)”突出

什么樣的品鑒會(huì)才能稱得上老酒盛宴？

舍得酒給出了自己的答案。

本場(chǎng)活動(dòng)以“時(shí)間至釀 品鑒百年”為主題，有四大突出亮點(diǎn)：

第一，龍永圖現(xiàn)場(chǎng)助陣，以熱點(diǎn)話題闡釋舍得智慧，提升文化質(zhì)感。

▲中國入世首席談判代表、原外經(jīng)貿(mào)部副部長 龍永圖

2018年，龍永圖就擔(dān)任《舍得智慧講堂》的嘉賓。時(shí)隔5年后，龍永圖走進(jìn)舍得老酒盛宴，以《越過山丘：當(dāng)前國際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和我們的對(duì)策》為主題，分享了他對(duì)中國經(jīng)濟(jì)基本面的見解；同時(shí)，他也以中國“入世”談判15年的歷程為例，解讀了國家層面的舍得智慧。龍永圖表示：“舍得的哲學(xué)基礎(chǔ)就是要抓住主要矛盾，這是一個(gè)大智慧。

”在微酒看來，經(jīng)濟(jì)話題一直都是高凈值人群關(guān)注的焦點(diǎn)。龍永圖現(xiàn)場(chǎng)助陣舍得老酒盛宴，既增加了整個(gè)活動(dòng)的文化質(zhì)感，也迎合嘉賓的興趣，提升活動(dòng)的價(jià)值。

第二，首席科學(xué)家徐巖領(lǐng)銜“專家天團(tuán)”與嘉賓互動(dòng)，權(quán)威解碼老酒魅力。

▲江南大學(xué)教授、舍得酒業(yè)首席科學(xué)家 徐巖

現(xiàn)場(chǎng)，徐巖領(lǐng)銜的“專家天團(tuán)”以答疑的方式與嘉賓交流。行業(yè)觀察人士表示：“此舉既提升了嘉賓的參與感，讓活動(dòng)的互動(dòng)性突出；同時(shí)，首席科學(xué)家親自揭秘舍得老酒的品質(zhì)奧秘更具有說服力。”

第三，以時(shí)間為線，倪強(qiáng)、蒲吉洲現(xiàn)場(chǎng)講述舍得戰(zhàn)略和智慧。

▲復(fù)星全球合伙人、豫園股份輪值總裁、舍得酒業(yè)董事長 倪強(qiáng)

倪強(qiáng)分享了舍得“與時(shí)間為友”的長期主義，即堅(jiān)持“老酒戰(zhàn)略”，堅(jiān)持極致的產(chǎn)品主義；堅(jiān)持做對(duì)的事，做難的事，做需要時(shí)間積累的事；堅(jiān)持對(duì)經(jīng)營管理、對(duì)合作伙伴、對(duì)消費(fèi)者體驗(yàn)的長期主義責(zé)任感。

▲復(fù)星全球合伙人、舍得酒業(yè)聯(lián)席董事長、總裁 蒲吉洲

蒲吉洲則以《我是時(shí)間》為主題，將自己32年從業(yè)經(jīng)歷串聯(lián)企業(yè)發(fā)展歷程，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓以“第一視角”感悟人生舍得智慧與舍得酒“生態(tài)+老酒+文化”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

微酒注意到，舍得老酒盛宴打破了傳統(tǒng)灌輸式的宣講模式，以互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布會(huì)模式配上舞臺(tái)連環(huán)畫，新穎的形式背后是平等溝通的企業(yè)價(jià)值觀，既吸引了嘉賓注意力，又在無形之間拉近品牌與目標(biāo)消費(fèi)群體的距離。

第四，釀酒一線技術(shù)代表上演話劇式對(duì)白，開創(chuàng)老酒“立體式”品鑒。

▲舍得酒業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)中心總經(jīng)理助理、技術(shù)研究院總監(jiān)鄒永芳（左一），舍得酒業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)中心副總經(jīng)理、國家級(jí)非遺“沱牌曲酒”傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人龍遠(yuǎn)兵（左二），舍得酒業(yè)釀酒老師傅文勇兵（右一）

現(xiàn)場(chǎng)，舍得酒業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)中心副總經(jīng)理、國家級(jí)非遺“沱牌曲酒”傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人龍遠(yuǎn)兵，舍得酒業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)中心總經(jīng)理助理、技術(shù)研究院總監(jiān)鄒永芳，舍得酒業(yè)釀酒老師傅文勇兵，以話劇對(duì)白形式，帶領(lǐng)與會(huì)嘉賓穿越時(shí)間，立體品鑒舍得6年、10年、20年老酒，沉浸式體驗(yàn)舍得的生態(tài)釀造技藝、智慧和精神。

“傳統(tǒng)的品鑒會(huì)更多是讓嘉賓聚焦產(chǎn)品觀、聞、品、嘗。”在微酒看來，舍得老酒盛宴在品鑒形式創(chuàng)新，并融入了產(chǎn)品內(nèi)涵的演繹和文化傳遞，讓嘉賓能更深入感受舍得老酒的酒體特色和品牌底蘊(yùn)。

在微酒看來，整個(gè)舍得老酒盛宴都貫穿了兩個(gè)關(guān)鍵詞：時(shí)間和舍得。

龍永圖以15年“入世”談判歷程解讀國家舍得智慧，倪強(qiáng)分享了舍得“與時(shí)間為友”的長期主義，蒲吉洲以個(gè)人32年成長故事分享人生舍得智慧，龍遠(yuǎn)兵等以時(shí)間為線帶領(lǐng)嘉賓體驗(yàn)一杯酒“成長”歷程中的舍得智慧......這在微酒看來，舍得老酒盛宴將“時(shí)間”與“舍得”充分融入到了整個(gè)活動(dòng)過程，而這正是舍得品牌價(jià)值表達(dá)的核心，也是對(duì)“舍得酒，每一瓶都是老酒”的立體式詮釋，讓與會(huì)嘉賓真正領(lǐng)略到舍得老酒的酒體魅力和文化內(nèi)涵。

千元戰(zhàn)略新品助力，加碼華東市場(chǎng)攻勢(shì)

值得注意的是，除了舍得老酒盛宴的“四大亮點(diǎn)”外，舍得酒在本場(chǎng)活動(dòng)上還有一個(gè)重要?jiǎng)幼鳌獙⑶г獌r(jià)位段戰(zhàn)略新品“藏品·舍得10年”正式推向上海客戶及消費(fèi)者。

今年4月9日，舍得酒業(yè)在2023年經(jīng)銷商大會(huì)上首次發(fā)布了“藏品·舍得10年”。彼時(shí)，舍得酒業(yè)表示：“藏品·舍得10年是舍得酒向上完善產(chǎn)品線的戰(zhàn)略實(shí)踐，承擔(dān)著高端化和占位千元價(jià)位帶的任務(wù)。”

據(jù)微酒在現(xiàn)場(chǎng)了解，接下來，舍得酒業(yè)將于全國多個(gè)城市密集啟動(dòng)“藏品·舍得10年”新品鑒賞會(huì)，以戰(zhàn)略新品+全新運(yùn)營模式的“大招”充分激活市場(chǎng)的品牌勢(shì)能，助力品牌再上新階。

眾所周知，作為中國經(jīng)濟(jì)的前沿陣地，上海一直是高端酒的重要戰(zhàn)略市場(chǎng)。

首先，從市場(chǎng)特性來看，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、消費(fèi)水平高、本土又無強(qiáng)勢(shì)酒類品牌、包容性強(qiáng)的上海市場(chǎng)是“藏品·舍得10年”戰(zhàn)略落地的最佳“實(shí)驗(yàn)田”之一。

其次，從戰(zhàn)略地位來看，上海是華東市場(chǎng)的“橋頭堡”，名酒戰(zhàn)略爭奪地。對(duì)于名酒而言，無論是“漂洋出海”還是“瞭望”華東，上海市場(chǎng)都是必須拿下“橋頭堡”。

最后，從企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)來看，復(fù)星在上海的豐富資源，這非常有利于高端酒發(fā)力和舍得品牌的市場(chǎng)突破。

據(jù)了解，未來，復(fù)星將在上海外灘打造“酒文化蜂巢”，并邀請(qǐng)多家中國知名酒企入駐，在上海設(shè)立第二總部。

“以上海的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和復(fù)星全球化的資源賦能，‘酒文化蜂巢’有望成為中國白酒文化對(duì)外展示的窗口。”在行業(yè)觀察人士看來，該項(xiàng)目是站在整個(gè)行業(yè)高度，通過聚合名酒的勢(shì)能提升白酒品類的影響力。那么，隨著該項(xiàng)目的持續(xù)推進(jìn)，不僅是對(duì)整個(gè)白酒品類的利好，更是直接賦能舍得酒業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

綜上所述，從舍得老酒盛宴挺進(jìn)上海到千元戰(zhàn)略新品助力，種種跡象都指向舍得酒業(yè)將借助復(fù)星的本土優(yōu)勢(shì)，以上海市場(chǎng)為突破口，繼續(xù)加碼華東市場(chǎng)，為下半年的穩(wěn)增長貢獻(xiàn)銷量。

半年?duì)I收35億，核心指標(biāo)“雙增長”，舍得酒業(yè)持續(xù)鞏固次高端優(yōu)勢(shì)

其實(shí)，舍得老酒盛宴的種種創(chuàng)新正是為了提升品牌與核心消費(fèi)群體的溝通效率。而這種建立在老酒價(jià)值、文化賦能的高效品牌營銷正在助力舍得酒業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)銷。

就在活動(dòng)前一天，舍得酒業(yè)發(fā)布了上半年雙增“成績單”。

8月18日，舍得酒業(yè)披露的2023年半年度報(bào)告數(shù)據(jù)顯示：營收35.29億元，同比增長16.64%；凈利潤9.2億元，同比增長10.07%。值得一提的是，舍得酒業(yè)今年第二季度的營業(yè)收入15.08億元，增長32.1%。

國君食品在研報(bào)中指出：“舍得酒業(yè)Q2環(huán)比加速，業(yè)績符合預(yù)期；2023下半年經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇預(yù)期下，舍得穩(wěn)健增長有望延續(xù)。”

“在舍得酒業(yè)‘淡季不淡’的背后正是以品味舍得為代表的核心大單品增長驅(qū)動(dòng)了整個(gè)企業(yè)在二季度的提速。”行業(yè)觀察人士分析認(rèn)為，無論是增速還是規(guī)模，舍得酒業(yè)在整個(gè)次高端賽道的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)正在突顯；而隨著舍得老酒產(chǎn)品體系的豐富和舍得老酒盛宴覆蓋更多目標(biāo)消費(fèi)群體，又將持續(xù)鞏固舍得酒在次高端的地位。

更值得注意的是，在披露半年報(bào)的同時(shí)，舍得酒業(yè)還拋出了回購股份計(jì)劃。公告中還表示，公司董監(jiān)高、控股股東、實(shí)際控制人在未來3個(gè)月、6個(gè)月不存在減持公司股份的計(jì)劃。

從“雙增”半年報(bào)、Q2提速到股份回購，這釋放了重要信號(hào)：第一，舍得酒業(yè)控股股東長期看好白酒的戰(zhàn)略穩(wěn)定性；第二，舍得酒業(yè)用實(shí)際行動(dòng)維護(hù)廣大投資者的利益；第三，舍得酒業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)對(duì)企業(yè)內(nèi)在價(jià)值的認(rèn)可；第四，舍得酒業(yè)從上至下對(duì)未來發(fā)展充滿信心。

正如龍永圖所說的那樣：“家底厚、企業(yè)家的奮斗精神和堅(jiān)守自己道路，是國家能夠應(yīng)對(duì)不確定性和基本面長期向好的三大要素。

”在微酒看來，這句話同樣是舍得酒業(yè)的真實(shí)寫照。會(huì)上，倪強(qiáng)還表示：“相信在復(fù)星生態(tài)深度賦能下，只要戰(zhàn)略清晰堅(jiān)定，只要堅(jiān)持極致的產(chǎn)品主義，只要始終以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心，與消費(fèi)者和合作伙伴同心協(xié)力共乘長，在時(shí)光的淬煉中，舍得老酒必將愈加醇厚，舍得品牌必將煥發(fā)耀眼光芒，舍得文化和東方生活美學(xué)的魅力必將遠(yuǎn)播海內(nèi)外。”

可見，復(fù)星資源持續(xù)賦能下規(guī)模不斷增長，堅(jiān)守“生態(tài)+老酒”的經(jīng)營策略以及團(tuán)隊(duì)充沛的創(chuàng)新實(shí)踐和動(dòng)能，讓舍得酒業(yè)有望更快穿越調(diào)整期。（微酒）