近年來，人們對個人健康的重視程度越來越高，健康問題已經(jīng)成為社會生活的核心議題之一。與此同時，消費者對于烘焙產品帶來的美味體驗和健康守護，有了更高的期待。麥肯錫2020中國消費者調查報告顯示，72%消費者正在追求更加健康的生活方式，60%消費者會注重產品成分表，55%消費者表示健康純天然是他們的首選因素。

      當“健康”遇上“烘焙”，在這股全球健康化潮流的引領下，健康烘焙的新風尚逐漸走向消費市場的主舞臺，成為品牌出圈、占領消費者心智的關鍵。

      品質標準，營養(yǎng)守護

      作為友臣集團旗下探索健康賽道的子品牌，好點的出現(xiàn)，是集團拓展新型賽道的品牌戰(zhàn)略選擇。好點品牌致力通過剛好的原料，剛好的配方，以及剛好的工藝，讓國人吃出剛好的美味，實現(xiàn)“品質好點，生活好點”的期待。

      此前，好點散裝系列已經(jīng)有不少產品在市場掀起了熱烈反響，全方位打響了好點品牌的市場知名度。如好點肉松小貝、好點蛋黃酥、好點奶黃包等，選用進口安佳黃油，配合溫和烘烤工藝，口感更佳，成為日常代餐、閑暇時刻的安心之選。

      作為好點品牌的實力代表之一，魔方吐司面包以層層拉絲、筋道回味的特點抓住消費者味蕾，奶香十足的口感，不僅成為國人代餐的營養(yǎng)首選，更是強勢斬獲ITI國際美味獎章，銷量多年穩(wěn)居前列。

      海鹽芝士軟歐包是好點散裝系列另一個暢銷品類，海鹽的清爽和芝士的醇香混合，隨時隨地補充小餓，快速進入養(yǎng)護健康狀態(tài)。海鹽芝士軟歐包拓展了減肥、早餐、零食、運動后等諸多食用場景，贏得市場一片好評。

      新品亮相，探索健康美味

      伴隨食交會的落幕，全麥貝果、鎖鮮三明治、雙拼面包等好點散裝新品也進入了大眾的視角，再度掀起了烘焙市場的消費新動能。堅持探索健康美味的烘焙產品，點亮現(xiàn)代多元生活場景，好點針對品質生活的理念不斷完善與升華。

      從營養(yǎng)美味的角度出發(fā)，消費者的健康需求不僅體現(xiàn)在對食品原材料的關注上，還十分看重品牌能否用更健康的方式呈現(xiàn)美味不同形態(tài)。好點雙拼面包，用美味雙拼的理念，構造出椰奶+奶酪的雙層餡料選擇，搭配表層滿滿椰蓉，收獲雙倍快樂。好點鎖鮮三明治面包運用肉松低溫浸燙工藝，口感更鮮美；同時采用全新鎖鮮包裝，鎖住水分、鎖住柔軟，維持營養(yǎng)原生狀態(tài)，確保最佳食用體驗。

      在大健康趨勢下，年輕人對烘焙產品的健康標準不斷提升，從低糖低脂到“零反式脂肪酸”，從全麥高纖維到無添加，更健康的烘焙食品更容易得到Z世代的青睞。好點全麥貝果面包，就是這樣一款新時代健康烘焙產品。添加全麥粉、濃醇黑芝麻餡，好點全麥貝果借0反式脂肪酸表達產品健康理念，在美味好吃之余，實現(xiàn)營養(yǎng)又健康。

      精致呈現(xiàn)，只為好點

      受全方位健康生活理念的影響，烘焙的健康化和功能化有望成為主流。這就要求當前烘焙品牌能夠不斷推陳出新，在消費者需求升級變遷中不斷完善產品的設計研發(fā)，以嶄新的行業(yè)姿態(tài)迎接更多的挑戰(zhàn)，創(chuàng)造更多的佳品，進一步賦能品牌的長遠發(fā)展。

      通過持續(xù)的產品創(chuàng)新，好點品牌實現(xiàn)了用更簡單的方式，讓場景融入生活，使消費者能在“開袋即食”“日常吃喝”中收獲美味。在這一過程中，好點也傳遞了讓生活多點美好、多點享受的獨特理念，與廣大消費者暢游多重美味體驗，共同探索并收集生活中不期而遇的驚喜碎片。