近日，記者在南京新街口淮海路看到了一幕盛況，標(biāo)哥小龍蝦首店正式開業(yè)。

      據(jù)悉，這家店是由中國首善陳光標(biāo)先生投資并代言，也是全國首家以小龍蝦為主品的休閑餐食店。

      當(dāng)天現(xiàn)場，陳光標(biāo)先生出席致辭，他表示自己從小便與蝦蟹有著不解之緣，如今小龍蝦產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，在進(jìn)行深度市場調(diào)研后，感受到了年輕人對小龍蝦的濃厚熱情，更深知中央廚房式小龍蝦連鎖店，小龍蝦休食化，必然是小龍蝦行業(yè)未來的不可逆發(fā)展趨勢。與此同時(shí)，他一直積極響應(yīng)振興鄉(xiāng)村的號(hào)召，愿為農(nóng)民朋友、養(yǎng)殖戶朋友帶來更高的收益，因此標(biāo)哥小龍蝦店應(yīng)運(yùn)而生。在剪彩儀式結(jié)束后，現(xiàn)場掌聲雷動(dòng)，店前人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。

      品質(zhì)保障，味道驚艷

      小龍蝦，作為一款休閑美食，備受年輕人的喜愛，甚至一度成為夜宵界的頂流。

      據(jù)調(diào)查顯示，在大多數(shù)一二線城市，小龍蝦每年的消費(fèi)量數(shù)以萬噸，小龍蝦直接餐飲消費(fèi)產(chǎn)值也是連年增長。在這樣前景廣闊競爭激烈的市場上，標(biāo)哥小龍蝦現(xiàn)已強(qiáng)勢入局。

      記者了解到，標(biāo)哥小龍蝦，養(yǎng)蝦水選用清澈稻田水，一季種稻，一季養(yǎng)蝦，經(jīng)過良好水質(zhì)的滋養(yǎng)，使得小龍蝦只只殼薄肉嫩，蝦黃濃郁。在清洗時(shí)，采用超聲波、氣泡雙重清洗技術(shù)，確保每一個(gè)小龍蝦都干凈衛(wèi)生，讓消費(fèi)者吃得放心。此外，標(biāo)哥小龍蝦還采用-195°C液氮鎖鮮技術(shù)，讓小龍蝦長久鎖鮮，持久保持剛出鍋的風(fēng)味，同時(shí)確保每一只小龍蝦產(chǎn)品的綠色安全衛(wèi)生。

      記者現(xiàn)場試吃了兩款小龍蝦，一款麻辣小龍蝦叫“鴻福高照”，另一款蒜泥小龍蝦叫“金玉滿堂”。品嘗后能感受到每一只蝦都十分Q彈爽口，唇齒留香，回味無窮。現(xiàn)場采訪中得知，標(biāo)哥小龍蝦是采用秘制香料結(jié)合傳統(tǒng)藥膳食譜，融合四十余味中草藥精心烹制而成，加之傳統(tǒng)美食烹飪技法，使得每一只蝦都鮮、香、麻、辣。

      首善品牌，全面布局

      據(jù)悉，標(biāo)哥小龍蝦將通過四大戰(zhàn)略計(jì)劃，全面布局小龍蝦市場。首先，資源整合方面，借用標(biāo)哥資源對接公域流量，與目標(biāo)消費(fèi)者建立強(qiáng)鏈接，通過活動(dòng)推廣和共享平臺(tái)流量來獲取收益。其次，品牌推廣方面，標(biāo)哥小龍蝦注重品牌形象輸出，未來將加大公域流量推廣并與大平臺(tái)合作，同時(shí)也吸納私域加盟，從而引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)知和選擇標(biāo)哥小龍蝦。第三，產(chǎn)品對接方面，標(biāo)哥小龍蝦與現(xiàn)有工廠深度對接，定制和匹配市場需求的新品，為消費(fèi)者提供不斷更新的產(chǎn)品和保障服務(wù)。最后，在銷售渠道規(guī)劃方面，打造多元化“五位一體”的銷售渠道，包括檔口店、店中店、售貨機(jī)、線上銷售以及蝦卡等，滿足不同消費(fèi)場景下的需求。

      通過這些戰(zhàn)略實(shí)施計(jì)劃，標(biāo)哥小龍蝦或能牢牢奠定市場地位，他將以南京淮海路店為標(biāo)桿、樣板店，依托超市系統(tǒng)，全面聚焦華東區(qū)域，率先做到十城百店，再逐步向全國拓展，實(shí)現(xiàn)百城千店的構(gòu)想，在輻射全國市場后，標(biāo)哥小龍蝦仍不會(huì)停下前進(jìn)的腳步，他將積極搭建小龍蝦獨(dú)立倉儲(chǔ)，打通國際物流，將小龍蝦中蘊(yùn)含的中國文化展現(xiàn)給全球消費(fèi)者。

      據(jù)現(xiàn)場了解，標(biāo)哥小龍蝦立志成為年輕、活力且不失文化底蘊(yùn)的“首善”品牌，他希冀能夠成為小龍蝦休閑熟食的開拓者與引領(lǐng)者，引導(dǎo)小龍蝦從餐飲消費(fèi)向休閑消費(fèi)轉(zhuǎn)變，不斷為消費(fèi)者帶來健康、鮮美、衛(wèi)生的休閑餐食，讓消費(fèi)者365天都能吃到口感如一的“Q彈”精品小龍蝦。