1月16日晚,世界經(jīng)濟(jì)論壇舉辦期間,2024騰訊財(cái)經(jīng)“韌性增長(zhǎng)下的世界與中國(guó)經(jīng)濟(jì)”主題活動(dòng)在瑞士達(dá)沃斯舉辦,蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放受邀出席并發(fā)表主題演講。他指出,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,中國(guó)乳業(yè)的供應(yīng)鏈已經(jīng)被重構(gòu),這讓我國(guó)乳品的成本和品質(zhì)具備了相當(dāng)?shù)膰?guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心副理事長(zhǎng)朱民,中國(guó)香港特別行政區(qū)財(cái)政司司長(zhǎng)陳茂波,清華大學(xué)蘇世民書(shū)院院長(zhǎng)薛瀾,清華五道口金融學(xué)院副院長(zhǎng)張曉燕,全國(guó)人大常委會(huì)委員、國(guó)家氣候變化專(zhuān)家委員會(huì)副主任王毅,倫敦政經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)教授金刻羽等政經(jīng)領(lǐng)域知名嘉賓到場(chǎng)分享。

“15年前,中國(guó)的酸奶市場(chǎng)基本都是外資主導(dǎo),如今本土品牌已經(jīng)成為主流,”盧敏放說(shuō),“其中一個(gè)重要的原因就是我們產(chǎn)品本身品質(zhì)的提升,我國(guó)乳業(yè)的供應(yīng)鏈已經(jīng)從歐洲家庭作坊式走向美國(guó)大市場(chǎng)大供應(yīng)鏈的模式,從而在產(chǎn)品品質(zhì)控制上有了飛躍式提升。”

盧敏放表示,得益于近年來(lái)中國(guó)乳品品類(lèi)進(jìn)一步完善、品質(zhì)的持續(xù)提升,中國(guó)本土品牌還將在黃油、奶酪等西方占據(jù)優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)上獲得更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。“現(xiàn)在把中國(guó)、歐盟、新西蘭、美國(guó)的乳制品放在一個(gè)桌上,進(jìn)行對(duì)標(biāo)比較,我相信中國(guó)產(chǎn)品的品質(zhì)絕對(duì)走在前面,因?yàn)槲覀兊耐度胧呛芫薮蟮?結(jié)果是必然的。”

盧敏放指出,未來(lái)乳品行業(yè)需要在綠色低碳、質(zhì)量數(shù)據(jù)挖掘等方面加大技術(shù)投入,以釋放出更多生產(chǎn)力,讓產(chǎn)業(yè)具備更大的競(jìng)爭(zhēng)力。此外,乳品企業(yè)要在基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)研發(fā)上加大投入,消費(fèi)者需要更營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品,這是不確定的大環(huán)境下市場(chǎng)依然確定的需求。

據(jù)了解,2023年,蒙牛成功自研的母乳低聚糖(HMO),獲得了中美兩國(guó)審批,讓蒙牛在HMO配方奶粉和液態(tài)奶上占得先機(jī);蒙牛自主培育的益生菌“副干酪乳桿菌PC-01”榮獲中國(guó)專(zhuān)利銀獎(jiǎng),并成功產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用于優(yōu)益C等產(chǎn)品中,成為現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。

1月15日至19日,世界經(jīng)濟(jì)論壇第五十四屆年會(huì)在瑞士達(dá)沃斯舉行,年會(huì)以“重建信任”為主題,聚焦經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、氣候與自然行動(dòng)、能源安全、技術(shù)治理和人類(lèi)發(fā)展等熱點(diǎn)展開(kāi)討論。來(lái)自120個(gè)國(guó)家的2800多位領(lǐng)導(dǎo)者、300多位政要,聚焦全球熱點(diǎn)問(wèn)題,共商建設(shè)美好世界。