剛剛過去的2023年可謂挑戰(zhàn)與機遇并存。對于白酒企業(yè)來講，行業(yè)“量減少價上升利增長”的特征及向產(chǎn)區(qū)快速集中的趨勢，也給酒企提出新的課題。

近日，川酒集團交出2023年成績單：營收350.2億元，實現(xiàn)利潤總額6.09億元，連續(xù)三年登榜“四川企業(yè)100強”。逆勢而上的背后，是川酒集團的戰(zhàn)略“新模式”以及新形勢下的“新舉措”，引領(lǐng)川酒集團奔赴“新未來”。

新模式：聚原酒 興品牌 育人才

在行業(yè)調(diào)整、名酒企遙遙領(lǐng)先等復(fù)雜局面下，川酒集團對內(nèi)外部形勢進(jìn)行研判，提出“換道搶跑，五環(huán)同行”發(fā)展戰(zhàn)略，用一套“組合拳”，走出與名酒企差異化發(fā)展的道路。

一是發(fā)展原酒。川酒集團將原酒擺在“資源中心”地位，打造“中國優(yōu)質(zhì)白酒之芯”，聚合四川原酒優(yōu)勢資源，建設(shè)“中國最優(yōu)純糧固態(tài)原酒”品牌，做大做強原酒產(chǎn)業(yè)。

二是構(gòu)建“1+2+N”成品酒矩陣。川酒集團一邊以國優(yōu)品牌為基礎(chǔ)，打造國釀、敘府、赤渡等品牌，一邊提出“一城一品”計劃，與各地市州合作，復(fù)興具有各地特色的城市白酒品牌。

三是推進(jìn)OEM定制。川酒集團在B端C端大力拓展白酒OEM，針對需求提供個性化定制，讓合作商及消費者實現(xiàn)“不建酒廠，擁有酒廠；不建窖池，擁有窖池”。

四是打造白酒產(chǎn)品供應(yīng)鏈。不斷拓寬白酒產(chǎn)業(yè)上下游通路，構(gòu)建以世界知名產(chǎn)區(qū)品牌酒為主的新零售平臺。

五是建立人才智庫。川酒集團打造川酒研究院，組建起6名院士領(lǐng)銜、50余位行業(yè)專家、100余名行業(yè)高層次技術(shù)人才隊伍和管理隊伍、營銷隊伍，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化。

以“人才”為基，“原酒、成品酒、OEM定制、供應(yīng)鏈”齊發(fā)力，一套適合自己的創(chuàng)新發(fā)展模式成為推動川酒集團不斷升級發(fā)展的“秘籍”。

新舉措：建聯(lián)盟 筑產(chǎn)區(qū) 聚集群

2023年，四川省提出要“支持瀘州、宜賓加快建設(shè)世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”，要“支持宜賓瀘州組團建設(shè)川南省域經(jīng)濟副中心”，實施優(yōu)質(zhì)白酒“珠峰攀登”計劃，增強優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)全球競爭力；瀘州市表示要“高水平建設(shè)以川酒集團為龍頭的優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)，加快建成世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”。

面對新“考卷”，川酒集團在“換道搶跑”的基礎(chǔ)上，以“聚勢”為著力點，不斷創(chuàng)新舉措，實現(xiàn)快速發(fā)展。

一是建立“川酒原酒聯(lián)盟”，打造“原酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”。通過創(chuàng)立原酒聯(lián)盟，多樣化賦能中小酒企，進(jìn)一步盤活原酒存量資源，恢復(fù)產(chǎn)能。在規(guī)模打造上，川酒集團已整合酒企260余家，窖池數(shù)量5萬口；川酒集團及聯(lián)盟酒企原酒產(chǎn)能約60萬噸，儲酒能力100萬噸。在市場銷售上，建設(shè)大宗銷售渠道及網(wǎng)上銷售渠道，推動中小酒企抱團發(fā)展，同時利用文化賦能，提升原酒收藏價值，實現(xiàn)原酒價格提升。在資本賦能上，與眾多金融機構(gòu)合作，撬動更多社會資本，通過原酒收儲，推動原酒企恢復(fù)產(chǎn)能；開發(fā)“原酒貸”“窖池貸”等特色信貸產(chǎn)品和金融工具，為聯(lián)盟的中小酒企開展金融類融資服務(wù)和金融保障。

二是打造“中國原酒夢工廠”，推進(jìn)原酒核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)。“中國原酒夢工廠”集聚中小酒企產(chǎn)能，打通產(chǎn)品設(shè)計、白酒生產(chǎn)、倉儲物流、金融服務(wù)、產(chǎn)品銷售等上下游環(huán)節(jié)，實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)效益升級，構(gòu)建具有核心競爭力的原酒產(chǎn)業(yè)鏈；各中小酒企則通過“中國原酒夢工廠”充分釋放閑置產(chǎn)能，實現(xiàn)去庫存增效益。在瀘州，川酒集團打造瀘縣“中國濃香原酒夢工廠”、古藺“中國醬香原酒夢工廠”、納溪“中國清香原酒/OEM定制夢工廠”，加快構(gòu)建瀘州酒業(yè)“三駕馬車”；在省內(nèi)其他區(qū)域，川酒集團選擇成都邛崍、宜賓翠屏、德陽綿竹等優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)，打造“中國原酒夢工廠”，聯(lián)動各產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢資源鑄造川酒高質(zhì)量發(fā)展。

三是不斷拓展國優(yōu)品牌矩陣，加強品牌市場擴張。2023年國釀醬酒著手構(gòu)建全國門店網(wǎng)絡(luò)工程，以成都為中心輻射周邊城市打造核心市場，并積極向江浙、中南一帶擴張；“一城一品”不僅相繼在各市州火線上市，還新推進(jìn)了湖北麻城、河北保定、河北臨漳、湖北黃岡、內(nèi)蒙古興安盟等地，進(jìn)一步拓展川酒的市場影響力。

舉措大膽創(chuàng)新，步伐沉穩(wěn)堅定。川酒集團2023年營收同比增長8.3%；實現(xiàn)“四川企業(yè)100強”榜單名次逐年上升；獲得四川原酒企業(yè)20強第一名；圓滿發(fā)行西南首單自貿(mào)區(qū)離岸人民幣債券；成為擁有AA資質(zhì)的國有工商類工業(yè)企業(yè)；順利通過質(zhì)量管理體系（ISO9001）和HACCP體系認(rèn)證；成功摘牌瀘州最后一塊最具開發(fā)價值地塊，特色地產(chǎn)發(fā)展再進(jìn)一步……

新未來：疏活水 轉(zhuǎn)思維 謀新篇

奮楫揚帆、破浪篤行。2024年，川酒集團即將開啟全面推進(jìn)原酒發(fā)展、OEM白酒定制，壯大白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的新征程。

一是加快“中國原酒夢工廠”建設(shè)，打造優(yōu)質(zhì)原酒產(chǎn)業(yè)集群和酒旅集群，繼續(xù)加大中小酒企抱團力度，帶動原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致力優(yōu)質(zhì)原酒核心產(chǎn)區(qū)打造。

二是建設(shè)“中國白酒產(chǎn)業(yè)孵化平臺”，推進(jìn)“中國酒類企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心”升級，為中小酒企及白酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供全鏈服務(wù)，致力打造“省級優(yōu)質(zhì)白酒制造業(yè)創(chuàng)新中心”。

三是打造“中國白酒原酒現(xiàn)貨交易中心”“中國白酒OEM定制設(shè)計孵化中心”“中國白酒供應(yīng)鏈中心”等五大中心，建設(shè)川酒集團營銷總部，拓寬白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)。

四是持續(xù)加強金融產(chǎn)業(yè)，疏通金融活水，建設(shè)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈+金融科技服務(wù)”平臺，并轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)思維模式，推進(jìn)數(shù)智技術(shù)和白酒產(chǎn)業(yè)融合。

“用10年左右進(jìn)入中國酒業(yè)第一方陣，用15年左右成為世界500強。”川酒集團的未來藍(lán)圖，正在徐徐展開。