5月28日,中國(國際)乳業(yè)智能智造高峰論壇暨全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠投產(chǎn)在寧夏靈武市舉行。寧夏回族自治區(qū)黨委常委、銀川市委書記趙旭輝,工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司二級巡視員鄧小丁,中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國芳,中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會副主席劉美菊,蒙牛集團總裁盧敏放出席活動并致辭。

趙旭輝在致辭中表示,銀川地處業(yè)界公認的“黃金奶源帶”,發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢、氣候條件、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),被譽為“奶牛的天堂、乳企的福地”。他指出,當前,銀川正聚力打造“高端奶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地”,注重高端奶產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)、集群化發(fā)展,推動產(chǎn)業(yè)生態(tài)更加完善,不斷推動奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

(趙旭輝致辭)

鄧小丁表示,乳業(yè)是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè),處在智能制造的新風口,推動乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展正當其時。今天舉辦的高峰論壇和投產(chǎn)儀式,是寧夏落實工信部一系列政策的具體舉措,為寧夏乳業(yè)加速邁向高質(zhì)量發(fā)展增添了新動力。

(鄧小丁致辭)

龐國芳指出,智能制造、數(shù)智化是當前全球制造業(yè)的重要趨勢,也是中國制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。乳業(yè)作為食品領(lǐng)域的重要行業(yè),緊跟時代步伐,不斷推進智能制造、數(shù)智化的發(fā)展,提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率,用科技創(chuàng)新推動乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

(龐國芳致辭)

劉美菊表現(xiàn)出對于當下乳業(yè)的具體關(guān)切,指出在乳業(yè)經(jīng)濟再度騰飛的關(guān)鍵時期,提高科技創(chuàng)新能力、拉高產(chǎn)業(yè)利潤率是重要的行業(yè)議題。智能制造是未來的主要發(fā)展趨勢,是未來競爭的焦點和高低,我國制造業(yè)向智能制造轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

(劉美菊致辭)

盧敏放在致辭中強調(diào),蒙牛站在智能制造前沿,積極擁抱數(shù)智化和智能制造帶來的難得機遇。作為中國乳業(yè)“國家隊”,蒙牛集團深刻了解智能制造在奶業(yè)振興大業(yè)中的關(guān)鍵意義,通過超前布局、持續(xù)探索以及與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴的密切配合,引領(lǐng)和推動中國乳業(yè)智能制造的快速發(fā)展。

(盧敏放致辭)

在高峰論壇環(huán)節(jié),蒙牛集團高級副總裁高飛、IDC國際數(shù)據(jù)公司中國副總裁兼首席分析師武連峰、利樂全球副總裁白瑞德、制造業(yè)自動化國家工程研究中心先進物流技術(shù)分中心主任王勇,圍繞數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智慧物流、數(shù)智新生態(tài)等話題開展探討,為全球乳業(yè)智能制造發(fā)展貢獻智慧。

論壇當天,全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠——蒙牛寧夏工廠正式落成投產(chǎn)。隨著臺上嘉賓同時按下啟動鍵按鈕,智慧運營駕駛艙主畫面呈現(xiàn)在大家眼前,在場嘉賓共同見證了中國乳業(yè)智能制造的里程碑時刻。蒙牛集團總裁盧敏放表示,這座工廠不但是蒙牛20多年來在自動化、數(shù)字化、智能化領(lǐng)域不斷積累的結(jié)果,更是融合世界領(lǐng)先技術(shù),為中國乳業(yè)搶占全球乳業(yè)智能制造的一個世界級高地。

(蒙牛寧夏工廠落成投產(chǎn)儀式)

據(jù)了解,該工廠設(shè)計采用 24 條全球最先進的生產(chǎn)線,打造 5G+立體化、效益化、高效化、智能化一體的“綠色智慧”工廠。該工廠全面投產(chǎn)后可實現(xiàn)“三個一百”,即100人創(chuàng)造100萬噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值,打造出全球乳業(yè)工廠最高年度人效比,達到人效、能效、品效、坪效“四效合一”。值得一提的是,《蒙牛數(shù)智化工廠建設(shè)白皮書》在活動當天正式對外發(fā)布,為推動行業(yè)加快數(shù)智化轉(zhuǎn)型提供重要的經(jīng)驗參考。

(《蒙牛數(shù)智化工廠建設(shè)白皮書》發(fā)布)

在本次峰會上,中國乳制品工業(yè)協(xié)會宣布成立乳業(yè)智能制造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型專業(yè)委員會,旨在加快乳業(yè)全面實現(xiàn)智能化和數(shù)字化的步伐。此外,中乳協(xié)與蒙牛還共同簽署了《乳業(yè)科技創(chuàng)新合作協(xié)議》。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容,將成立2023年乳業(yè)科技創(chuàng)新基金-蒙牛專項,為乳業(yè)基礎(chǔ)研究課題提供支持。

本次論壇由工業(yè)和信息化部指導(dǎo),銀川市人民政府、寧夏回族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、國際乳品聯(lián)盟(IDF)中國國家委員會聯(lián)合主辦,并邀請伊利、三元、飛鶴、新希望、完達山、君樂寶、寧夏農(nóng)墾、南京衛(wèi)崗、山東得益、河南花花牛、利樂、康美包等業(yè)內(nèi)企業(yè)以及科研院所等近300名代表參加,共同推動智能制造轉(zhuǎn)型升級,助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。