歲回律轉(zhuǎn),寒盡春生。2024年2月21日,第十一屆“天下貴州人”年度盛典暨貴商總會(huì)年會(huì)在貴陽召開,來自海內(nèi)外的近千名黔人貴友相聚盛會(huì),話鄉(xiāng)音,敘鄉(xiāng)情,謀發(fā)展,共度新春佳節(jié)。

本屆天下貴州人活動(dòng)以“貴在有恒,讓貴州與世界雙向奔赴”為主題,通過開展系列活動(dòng),為推進(jìn)中國式現(xiàn)代化的貴州實(shí)踐助力。活動(dòng)期間,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅恒酒廠有限公司作為獨(dú)家冠名單位精彩亮相,向天下貴州人“煥新獻(xiàn)禮”,其品質(zhì)與文化魅力,贏得與會(huì)黔人貴友的高度評(píng)價(jià)。

據(jù)悉,茅恒酒廠始創(chuàng)于清末,位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河?xùn)|岸,自1976年至今不間斷大曲醬香白酒釀造。2021年,茅恒酒廠由貴州知名企業(yè)雨田集團(tuán)全資收購,經(jīng)過三年打造,于本屆天下貴州人活動(dòng)煥新推出。值得期待的是,近期以來,貴州酒業(yè)新力量蓬勃發(fā)展,以雨田集團(tuán)、思念集團(tuán)、史丹利集團(tuán)、美爾雅集團(tuán)等為代表,一批生力軍嶄露光芒。

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精彩紛呈,更多貴州人與家鄉(xiāng)同頻共振

從2013年到2024年,天下貴州人活動(dòng)堅(jiān)持“天下貴州人,一生貴州情”理念,以開放姿態(tài)團(tuán)結(jié)五湖四海黔人貴友,至今已成為一個(gè)交流思想情感、促進(jìn)事業(yè)進(jìn)步、助力家鄉(xiāng)發(fā)展的平臺(tái),是多彩貴州文化強(qiáng)省建設(shè)的一個(gè)響亮品牌。

貴州省委書記、省人大常委會(huì)主任徐麟出席并講話。貴州省政協(xié)主席趙永清,原國家外經(jīng)貿(mào)部副部長龍永圖,中國作家協(xié)會(huì)原副主席葉辛,省委常委、省委宣傳部部長盧雍政,省人大常委會(huì)黨組書記、副主任陶長海,副省長蔡朝林,省級(jí)老同志唐世禮、顧久、何力、班程農(nóng)、黃家培出席。開幕式由貴州省政協(xié)副主席、省工商聯(lián)主席李漢宇主持。

本次盛典精彩紛呈,包括“情系家鄉(xiāng)·共贏發(fā)展-全球貴商會(huì)長助推家鄉(xiāng)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)”,黔人貴友為家鄉(xiāng)發(fā)展建言獻(xiàn)策;“第三屆貴州開放論壇”聚焦貴州品牌與品牌貴州,放眼世界,展現(xiàn)開放形象;發(fā)布2023天下貴州人年度致敬人物和2023天下貴州人年度影響力人物;“茅恒之夜”聚焦醬酒優(yōu)秀品牌,關(guān)注“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”發(fā)展趨勢(shì),以品質(zhì)與文化價(jià)值,引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。

天下貴州人活動(dòng)組委會(huì)第九任輪值主席張雷表示:舉辦天下貴州人年度盛典,為的是展現(xiàn)天地之間活力十足、魅力四射的貴州美好,提振天下黔人貴友支持貴州的堅(jiān)定信心,進(jìn)一步凝聚起“情系家鄉(xiāng)、共贏發(fā)展”的貴州力量。貴州之美、貴州之路正在被越來越多的黔人貴友點(diǎn)贊叫好,熱愛貴州、宣傳貴州、唱響貴州正成為天下貴州人的共鳴共識(shí)和共同行動(dòng)。

貴州鄉(xiāng)賢、中國入世首席談判代表龍永圖分享了當(dāng)年中國入世的故事,并對(duì)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行解讀,同時(shí)他表示,此次活動(dòng)展示新時(shí)代貴州的開放形象,展示天下貴州人的時(shí)代風(fēng)采,對(duì)講好貴州新故事,傳播貴州好聲音,提振貴州精氣神起到了推動(dòng)作用,進(jìn)一步凝聚起“情系家鄉(xiāng)、共贏發(fā)展”的貴州力量。

通過本屆活動(dòng),許多黔人貴友達(dá)成合作共識(shí),一批由黔人貴友牽線的項(xiàng)目加快落地,新時(shí)代貴州形象在國際視野中日益閃亮。

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驚艷亮相,茅恒釀造至美傳世佳釀

茅恒酒廠精彩亮相本屆天下貴州人活動(dòng),其卓越產(chǎn)品、優(yōu)異品質(zhì)和深厚底蘊(yùn),在活動(dòng)期間備受關(guān)注和好評(píng)。

貴州食品工程職業(yè)學(xué)院黨委副書記、院長吳天祥在會(huì)上分享了茅恒酒的品質(zhì)鑒賞體會(huì),吳天祥從香氣的舒適度、口感的細(xì)膩度、香和味的協(xié)調(diào)度等方面進(jìn)行品鑒,最終給出了“微黃透明、醬香突出、陳香幽雅、復(fù)合香誘人、愉悅、酒體豐滿、綿柔、回味悠長、空杯留香舒適、持久,大曲醬香型白酒風(fēng)格典型”的品評(píng)意見。

茅恒酒廠始創(chuàng)于清末,解放后于1976年恢復(fù)大曲醬香白酒的釀造生產(chǎn)工作,享有“茅恒老窖,中華瑰寶”美譽(yù)。上世紀(jì)八十年代初期,貴州茅恒酒取得了人民大會(huì)堂“特制酒”榮譽(yù);2007年貴州茅恒酒作為香港回歸十周年“慶典酒”;2010年貴州茅恒酒廠被聯(lián)合國國際信息組織指定為世博會(huì)供應(yīng)商及國際合作伙伴;2013年被中國首屆酒文化收藏博覽會(huì)評(píng)定為“中國白酒最具價(jià)值收藏酒”。

茅恒酒廠位于中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)初始3.6平方公里范圍內(nèi)的核心地帶。基于“八山一水一分田”的地理特征,核心產(chǎn)區(qū)赤水河?xùn)|側(cè)同海拔高度、微生物多樣化的土地資源稀缺有限,茅恒只出品限定產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)醬酒,是世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)生態(tài)價(jià)值的典型代表。

作為擁有近五十年連續(xù)釀造史的貴州酒業(yè)代表,茅恒酒廠始終恪守傳統(tǒng)經(jīng)典工藝,只選用本地紅纓子有機(jī)糯高粱,精選優(yōu)質(zhì)小麥制成大曲,取用赤水河水為原料。高粱淀粉含量高達(dá)63%以上(其中支鏈淀粉含量高達(dá)90%以上)、單寧含量嚴(yán)格控制在1.3-1.8之間,有助于形成特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)。

基于品質(zhì)和文化的高端稀缺價(jià)值,茅恒酒提出“以稀有,敬摯友”的品牌主張,以美為媒,以美為愿,讓更多人通過茅恒酒相逢相知、互信互敬,共享幸福時(shí)刻和美好生活。

在亮相本次天下貴州人活動(dòng)之后,茅恒酒廠將全面啟動(dòng)市場,順應(yīng)醬酒消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)趨勢(shì),致力打造成為醬酒高端品牌新代表。

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雨田賦能,增強(qiáng)貴州產(chǎn)區(qū)骨干力量

茅恒酒廠煥新亮相,背后是貴州知名企業(yè)雨田集團(tuán)的三年沉淀醞釀。

雨田集團(tuán)歷經(jīng)三十余年成長淬煉,已發(fā)展為一家實(shí)體業(yè)務(wù)與投資經(jīng)濟(jì)相結(jié)合、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)相依存的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán),業(yè)務(wù)覆蓋現(xiàn)代化工、醬香白酒、地產(chǎn)開發(fā)、醫(yī)療健康、基礎(chǔ)能源、商旅酒店等實(shí)體產(chǎn)業(yè)。雨田集團(tuán)自成立以來,緊跟政策腳步、緊扣時(shí)代脈搏,是貴州本土企業(yè)中響應(yīng)政府政策號(hào)召、引領(lǐng)本土經(jīng)濟(jì)發(fā)展的排頭兵,多次獲得“中國誠信示范單位”,連續(xù)多年獲得貴州省“百強(qiáng)企業(yè)”、省級(jí)“重合同、守信用單位”、“先進(jìn)企業(yè)”、“先進(jìn)單位”、“誠信企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

2021年6月,雨田集團(tuán)積極響應(yīng)貴州省“十四五”年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要文件精神,貫徹落實(shí)“穩(wěn)步發(fā)展優(yōu)質(zhì)煙酒產(chǎn)業(yè),鞏固提升醬香白酒品牌地位”等戰(zhàn)略部署,全資收購貴州茅恒酒廠,自此開啟貴州茅恒酒的全新時(shí)代,助推貴州醬酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、高附加值發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“貴州茅恒酒”的品牌復(fù)興。

雨田集團(tuán)對(duì)茅恒酒廠的賦能發(fā)展,也傳遞出貴州醬酒升級(jí)發(fā)展的新趨勢(shì)與新訊號(hào)。

中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯表示,白酒對(duì)貴州經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),貴州產(chǎn)區(qū)有理由,也有必要持續(xù)優(yōu)化結(jié)構(gòu),擴(kuò)大中堅(jiān)力量,在未來發(fā)展中,更好地發(fā)揮支柱性作用。雨田集團(tuán)與茅恒的結(jié)合案例,便是一個(gè)值得高度期待的樣本。

雨田集團(tuán)進(jìn)入醬酒行業(yè)以來,潛心夯實(shí)產(chǎn)能,苦心雕琢產(chǎn)品,打造了釀造能力、配套水平領(lǐng)先的生產(chǎn)基地,以做藝術(shù)品的思維理念,打磨茅恒產(chǎn)品與品牌的每一個(gè)細(xì)節(jié),矢志把茅恒這一擁有“世紀(jì)傳承”的優(yōu)秀品牌扎實(shí)打造,為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,夯實(shí)根基。

這恰恰代表了知名企業(yè)做酒的成功模式和邏輯,以產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì),以優(yōu)秀的企業(yè)家精神,對(duì)酒企發(fā)展全面賦能,將優(yōu)秀品牌、優(yōu)秀產(chǎn)品與先進(jìn)管理、先進(jìn)理念充分融合,快速形成競爭力優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)貴州產(chǎn)區(qū)的骨干、中堅(jiān)力量。

知名企業(yè)賦能打造,增強(qiáng)骨干力量,將在貴州產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定性、確定性發(fā)展的基礎(chǔ)上,帶來更大的空間和縱深。這也是本次天下貴州人活動(dòng)在酒業(yè)領(lǐng)域釋放出的一個(gè)重要利好。