5月29日上午，雙塔食品植物肉生產(chǎn)車間，工人們正將一箱箱“素食海鮮風(fēng)味排”裝車，發(fā)往聯(lián)合利華指定的羅森便利店，滿足新產(chǎn)品投入市場(chǎng)后引發(fā)的消費(fèi)熱潮。

這是雙塔食品與聯(lián)合利華攜手開發(fā)植物基市場(chǎng)的一次全新突破。連日來，聯(lián)合利華旗下品牌植卓肉匠，接連緊急追加訂單。據(jù)市場(chǎng)反饋，“海鮮風(fēng)味排”已經(jīng)在全球知名便利店羅森全面推廣，雙方的深度合作，將打造國內(nèi)鮮食類供應(yīng)鏈的樣板。此次展開銷售的羅森便利店，在上海、浙江、江蘇擁有2700家門店。

雙塔食品與聯(lián)合利華開展合作以來，設(shè)置專屬產(chǎn)線，專門加工“海鮮風(fēng)味排”。研發(fā)生產(chǎn)期間，聯(lián)合利華派出全球微生物方面的專家，來到雙塔植物基生產(chǎn)線，現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)植物基產(chǎn)品的菌落總數(shù)進(jìn)行探討、研究、指導(dǎo)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和科學(xué)的管控措施，共同提升產(chǎn)品的品質(zhì)，為產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在雙塔食品的健康食品產(chǎn)業(yè)版圖中，植物基屬于新興業(yè)務(wù)。此次與聯(lián)合利華推出的“海鮮風(fēng)味排”為純素食產(chǎn)品，不含反式脂肪酸和膽固醇，同時(shí)又保有濃郁海鮮風(fēng)味，富含膳食纖維，每100克能夠滿足約1/4的成人膳食纖維日需，是一款為適合亞洲市場(chǎng)而打造的植物基產(chǎn)品。

雙塔食品介紹，自去年以來，公司與聯(lián)合利華推出的素牛肉塊產(chǎn)品，已經(jīng)出口到韓國市場(chǎng)8000多箱。此次“海鮮風(fēng)味排”在羅森便利店的熱銷，將引發(fā)新一輪的植物基消費(fèi)熱潮，必將帶動(dòng)訂單量的持續(xù)增加，屆時(shí)，將擴(kuò)大植物基車間的產(chǎn)量，為市場(chǎng)提供高品質(zhì)、高性價(jià)比產(chǎn)品，為雙塔植物基新賽道按下“加速鍵”。