6月26日，華三爺干拌面成功召開其2.0品牌升級全國發布會，標志著該品牌正式邁入從200家門店到1000家門店的嶄新發展階段。華三爺短短幾年間在江浙滬地區迅速崛起，至2024年6月已擁有200家穩定運營的門店。

發布會上，華三爺創始人兼品牌總經理李輝先生詳細解讀了此次品牌升級的全面成果。華三爺不僅從VI視覺、IP形象、產品理念上進行了升級，還優化了門店投資模型、提升了組織運營能力和供應鏈集成管理水平。

李輝先生強調，華三爺將依托猛火現炒澆頭與勁道好面的獨特組合，并結合當地特色美食，致力于將一碗面變成一道菜，帶給消費者全新的味覺體驗。為實現全國化擴張的宏偉目標，華三爺推出了股權激勵計劃，旨在吸引更多加盟商、代理商及內部員工共同參與品牌的共建共享。同時，公司計劃于2024年第三季度加大市場推廣力度，利用熱門電影聯名、抖音品宣、達人探店等多種新媒體渠道進行高頻次、高質量的強矩陣推廣，為線下門店帶來更多流量。

餐飲行業專家譚野在會上分享了未來餐飲發展趨勢的分析，認為拌面賽道具有孵化出萬店品牌的潛力，并對華三爺的千店目標及實現路徑給予了高度評價。他指出，華三爺的品牌基因和產品思路在全國擴張上更具優勢。

作為華三爺的投資方，浙江華易食品科技董事長李立兵表示，華易將全方位支持華三爺的快速發展，從流量、運營能力、供應鏈及資本等多方面協同助力華三爺邁向千店規模。此外，華三爺還與多家戰略合作伙伴達成簽約，共同助力華三爺實現品牌升級和全國擴張。華三爺品牌創始人李輝透露，公司還將組建由優秀門店和代理商組成的加盟商管理委員會，通過現身說法和經驗傳遞等方式，幫助門店獲得更為直接和高效的經營經驗。

 隨著發布會的圓滿落幕，華三爺的千店之路正式啟航，向著成為拌面賽道領頭羊的目標穩步前進。