6月13日-15日，2023中國零售創(chuàng)新峰會(huì)暨小業(yè)態(tài)發(fā)展大會(huì)在江蘇無錫舉辦。貴州花與月電子商務(wù)有限公司作為新銳低度酒類品牌受邀參會(huì)，旗下產(chǎn)品花與月小分子糯米酒成為此次大會(huì)晚宴贊助用酒。

據(jù)了解，2023中國零售創(chuàng)新峰會(huì)已成為行業(yè)最權(quán)威的關(guān)于零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與發(fā)展的會(huì)議平臺(tái)，是零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)之一。其將對新零售、新消費(fèi)、社區(qū)生鮮、生鮮電商、拼團(tuán)到家、便利店、水果店、零食店以及更多大消費(fèi)下新型復(fù)合業(yè)態(tài)和創(chuàng)新模式等進(jìn)行充分研討。

同時(shí)，該峰會(huì)還將對會(huì)議內(nèi)容外延進(jìn)行衍生，從人口結(jié)構(gòu)、消費(fèi)心理、社會(huì)問題、國家宏觀經(jīng)濟(jì)、技術(shù)革命與社會(huì)關(guān)系、制造業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系等諸多角度，全方位解讀零售變革以及業(yè)態(tài)創(chuàng)新的深層聯(lián)系。

2023年中國零售創(chuàng)新峰會(huì)暨小業(yè)態(tài)發(fā)展大會(huì)經(jīng)過七年迭代，第八屆即將火熱召開，無論是零售消費(fèi)遇冷、還是在變革中尋求行業(yè)機(jī)會(huì)、如何降本增效、如何實(shí)現(xiàn)零售產(chǎn)業(yè)的差異化等都將在這屆大會(huì)中揭曉。

作為新銳低度酒品牌，花與月小分子糯米酒秉承著傳統(tǒng)與科技結(jié)合的理念，選用優(yōu)質(zhì)的云貴高原特產(chǎn)圓糯米和無污染的喀斯特巖溶裂隙水，根據(jù)少數(shù)民族獨(dú)有的本草酒曲配方以及苗族釀酒師傳統(tǒng)米酒釀造工藝，通過現(xiàn)代化設(shè)備提純過濾，留下米酒最精華的部分，打造新時(shí)代消費(fèi)者最喜愛天然、健康、精致的低度微醺酒飲。

米酒有著千年文化積累，作為垂類細(xì)分的糯米酒更是發(fā)展?jié)摿薮螅谛孪M(fèi)、新客群、新觀念等疊加作用，加上悠久且特質(zhì)明顯的文化元素融入與效應(yīng)釋放，已完美的詮釋當(dāng)前消費(fèi)態(tài)勢。新一代年輕消費(fèi)群體對傳統(tǒng)文化、對國風(fēng)國潮的熱衷和喜愛，讓這沉淀了千年歷史文化的米酒成為新消費(fèi)勢力。以花與月小分子糯米酒為代表的米酒品牌正開始嶄露頭角，不斷破圈。

貴州花與月電子商務(wù)有限公司創(chuàng)始人彭忠琴表示，花與月小分子糯米酒對苗族千年文化進(jìn)行了很好的融入和展現(xiàn)，“內(nèi)在”將苗族的古法工藝與現(xiàn)代設(shè)備相結(jié)合，口感貼合年輕消費(fèi)群體需求；“外在”選擇了苗族蠟染作為外包裝核心元素，通過創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作了有著濃厚苗族文化氣息的瓶貼，形成獨(dú)特吸引力。

目前，花與月小分子糯米酒已推出了5度、8度和15度三款酒，并借鑒時(shí)下的年輕人喜愛的潮飲方式，在煙火氣滿滿的市集上推出了花與月冰杯等多樣化組合來滿足新時(shí)代消費(fèi)者不同要求。

在基于對與新消費(fèi)、新客群等方面深刻洞察，花與月小分子糯米酒在15度糯米酒的原材料和工藝等方面做了重要改良升級，原材料除了水、糯米、酒曲之外，經(jīng)過研發(fā)新添加了紅棗和枸杞，并以苗族千年傳承古法技藝為基礎(chǔ)，再由獨(dú)特的“36-120”苗族釀酒大師的兩段式發(fā)酵工藝發(fā)酵，經(jīng)過現(xiàn)代化設(shè)備提純過濾而成，帶來強(qiáng)勁醇和、回味悠長的全新口感，既色香味俱全，同時(shí)具備康養(yǎng)食療功效，在千年的米酒傳承做出了大膽的創(chuàng)新和嘗試。

彭忠琴還透露，花與月小分子糯米酒的包材即將完成全新升級，花與月將秉持初心，以匠心精神弘揚(yáng)千年米酒文化，引領(lǐng)新時(shí)代米酒潮流，推動(dòng)國內(nèi)糯米酒在文化、技藝傳承和口味創(chuàng)新適配等方面實(shí)現(xiàn)新的突破，既將花與月打造為米酒中的突出品牌，也推動(dòng)國內(nèi)米酒市場的全新品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化與持續(xù)創(chuàng)新。