6月7號，為期三天的“2023第11屆新營養(yǎng)大會營養(yǎng)盒子大集暨頒獎(jiǎng)盛典”在杭州隆重召開。優(yōu)美達(dá)作為華大集團(tuán)旗下官方益生菌品牌受邀參加。其研發(fā)的優(yōu)美達(dá)益酐益生菌壓片糖果產(chǎn)品，經(jīng)專業(yè)評審團(tuán)和百位大眾評審，在上百位企業(yè)的百款入圍參賽作品中脫穎而出，榮獲2023營養(yǎng)盒子嘉選TOP10大獎(jiǎng)。

會議圓桌論壇以“不變的產(chǎn)品邏輯和劇變的創(chuàng)新迭代”為主題，華大營養(yǎng)總經(jīng)理張海峰會上受邀發(fā)表精彩講話。面對如何踐行差異化創(chuàng)新，華大優(yōu)美達(dá)認(rèn)為，差異化創(chuàng)新要適合企業(yè)自身的“基因”才能既有特色又有成果。

硬核技術(shù)，打造“了不起的民族菌”

15年磨一劍，華大優(yōu)美達(dá)的科研成果凝聚了無數(shù)科研人的心血。為打造適合中國人的益生菌，華大優(yōu)美達(dá)研究團(tuán)隊(duì)通過全基因組測序、體外試驗(yàn)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、人群試驗(yàn)，來篩選出符合硬核實(shí)力派標(biāo)準(zhǔn)的菌株，產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)再根據(jù)產(chǎn)品定位，將菌株與其他生物活性成分的配伍，開發(fā)全品類、全人群覆蓋的益生菌產(chǎn)品，對每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格要求。

值得一提的是，在獲得營養(yǎng)盒子嘉選TOP10大獎(jiǎng)的優(yōu)美達(dá)益酐益生菌壓片糖果中，采用了四大華大專研護(hù)酐益生菌：植物乳植桿菌PC-26、動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種A6、鼠李糖乳酪桿菌OF44、格氏乳桿菌TF08-1；搭配葉綠素、專利PNS姜黃素、Salecan β-葡聚糖。為方便食用，該產(chǎn)品還采用咀嚼片形式、便攜包裝設(shè)計(jì)。

新IP理念，守護(hù)中國人腸道健康

今年華大優(yōu)美達(dá)推出新IP“小U盾”，代表腸道菌群健康“守護(hù)者”，盾牌里的U代表優(yōu)秀、守護(hù)，也代表著“您”，U上面的勾，代表著認(rèn)證，也是對品質(zhì)的認(rèn)可。同時(shí)新IP標(biāo)志也代表著華大優(yōu)美達(dá)倡導(dǎo)用科學(xué)、平衡的方式，守護(hù)腸道菌群健康的品牌理念。

隨著人體健康、功能食品原料的科研在不斷進(jìn)步，消費(fèi)者也在不斷接受新的刺激，通過科普學(xué)習(xí)更多知識，對于產(chǎn)品的包裝、營養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等，不斷有新的追求和要求。華大優(yōu)美達(dá)堅(jiān)持“全品類、全人群覆蓋”，綜合考慮基因、代謝和共生微生物等因素，針對不同人群的營養(yǎng)健康需求，使用合適的華大益生菌組合做配方、做產(chǎn)品。

在益生菌產(chǎn)品明顯同質(zhì)化的情境下，截至到2023年，華大優(yōu)美達(dá)研發(fā)了9款益生菌單品，每個(gè)單品面向不同類型的需求人群。作為益生菌行業(yè)領(lǐng)先品牌，華大優(yōu)美達(dá)還提出“大同之美”，未來將與多方合作，讓營養(yǎng)健康行業(yè)蓬勃發(fā)展。

通過參加2023新營養(yǎng)大會，華大優(yōu)美達(dá)再一次展現(xiàn)了近年來以硬核科技打造益生菌的發(fā)展成果。華大優(yōu)美達(dá)未來也將繼續(xù)堅(jiān)守“守護(hù)國人健康”的發(fā)展理念，打造更適合中國人的益生菌。