隨著圣誕節(jié)的腳步日益臨近,12月13日至15日,武漢SKP攜手Taste France, 在武漢SKP K AVENUE上精心打造了一場“NO?L EN FRANCE”享法市集。該市集隸屬于法國農(nóng)業(yè)部Taste France法國美食國際推廣項目系列活動。本屆享法市集圍繞“集食享樂” 打造充滿法國元素的四大主題區(qū)域和一系列節(jié)日氛圍濃厚的互動體驗與表演,令游客身臨其境感受法式風(fēng)情。作為法國文化的重要組成部分,干邑以其獨特的風(fēng)土條件和百搭口感,成為了此次活動的一大亮點。

熱鬧非凡的市集中,精心裝扮的干邑攤位匯聚了多個品牌,吸引了許多來往的武漢市民駐足。品牌代表和經(jīng)銷商在現(xiàn)場,與消費者面對面熱情交流,不僅提供了品酒指南,還分享了許多干邑知識干貨。更令人興奮的是,攤位上還特設(shè)了互動問答活動,答對問題者可免費品嘗干邑。這個生動有趣的環(huán)節(jié)既烘托了節(jié)日氛圍,也拉近了干邑文化與消費者的距離,使干邑文化深入人心。

除了開設(shè)攤位外,法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)還同時開辦了一個別開生面的工坊活動,邀請來賓深入探索佳釀醇香的奧秘。活動以“弗朗索瓦一世”雞尾酒開場,各位媒體代表與高端消費者齊聚一堂,共同品鑒佳釀,慶祝節(jié)日。在中國干邑國際認(rèn)證專家講師李斯偉的介紹中,來賓從視覺、氣味、口感三個維度全面了解干邑的多樣品類和百搭特質(zhì)。

武漢有自己獨特而豐富的飲食文化,武漢人也喜歡用酒佐餐,工坊特別為武漢市民準(zhǔn)備了當(dāng)?shù)氐奶厣〕?并教大家如何以不同級別的干邑佐餐:VSOP的柔和順滑,讓本就富有彈性和嚼勁的鴨舌味道更加豐富且層次分明;而XO的醇厚復(fù)雜,與肥美的油燜大蝦相得益彰,讓蝦頭內(nèi)的軟綿蝦黃更顯鮮美異常。干邑于此不僅是味蕾上的搭配,更是一種深層次的文化和感官體驗的融合。

干邑在橡木桶中陳釀的時間最終決定了干邑品類的多樣化——VS(Very Special)桶陳至少2年;VSOP(Very Superior Old Pale)桶陳至少4年;XO(Extra Old)最年輕的生命之水桶陳時間不得低于10年;XXO,桶陳至少14年。無論是純飲、加冰塊、調(diào)制雞尾酒、作為開胃酒、餐后酒或作為佐餐的一部分,干邑可以在不同的場合以多種方式享用。這個與自然、時間、技藝融為一體的藝術(shù)品,值得被更多人了解和喜愛。

工坊最后,調(diào)酒師現(xiàn)場調(diào)制了嘉賓在簽到時品嘗的弗朗索瓦一世雞尾酒。五位干邑調(diào)酒師在今年夏天創(chuàng)作了這款雞尾酒,來向世人展現(xiàn)干邑的獨特城市風(fēng)貌,并以此紀(jì)念在干邑出生的弗朗索瓦一世國王。弗朗索瓦一世被認(rèn)為是文藝復(fù)興時期法國文藝的庇護者,一名人文主義者,也是一位具有騎士風(fēng)度的國王。這款標(biāo)志性的弗朗索瓦一世雞尾酒不僅讓來賓們更加了解干邑的文化底蘊,也鼓勵了來賓在佳節(jié)到來之際,嘗試在家體驗調(diào)酒的藝術(shù)與樂趣,品味干邑的多樣魅力。

此次干邑亮相“NO?L EN FRANCE享法市集”,不僅令消費者了解了干邑精湛的釀造工藝和卓越品質(zhì),還親身體驗了干邑與當(dāng)?shù)孛朗车娜诤?進一步感受干邑風(fēng)土藝術(shù)與生活藝術(shù)的交融。干邑是最好的餐桌搭檔,令世界各地的佳肴錦上添花。作為品味生活的象征,期待干邑在未來繼續(xù)深化與消費者的連接,引領(lǐng)高端烈酒市場的新趨勢。

關(guān)于BNIC

BNIC(法國國家干邑行業(yè)管理局)在法國和全世界代表、發(fā)展和保護干邑法定產(chǎn)區(qū)。

在干邑銷往的近150個國家中,該法定產(chǎn)區(qū)對于消費者來說,就是杰出烈酒的保證。BNIC由數(shù)量相等的葡萄種植專業(yè)人士和中間商組成,是該產(chǎn)區(qū)近4400家葡萄種植戶和老式干邑蒸餾廠、120家專業(yè)蒸餾廠和270家中間商的協(xié)商和決策平臺。

BNIC維護干邑制造者和干邑消費者的利益,始終保持著對該產(chǎn)區(qū)所有公眾的責(zé)任感。

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和官方微信小程序“珍釀干邑Cognac”。