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| 好客山東好品山東淄博美食好品走進北京市機關活動圓滿舉辦——淄博燒烤領銜美食盛宴特色產品展現齊風魯韻 |
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【政公網】
欄目：山東政企信息
發表時間：2025-05-25 22:42
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摘要：北京時間2025年5月25日(農歷2025年4月28日)，星期日訊："好客山東好品山東"淄博美食好品走進北京市機關活動圓滿舉辦——淄博燒烤領銜美食盛宴特色產品展現齊風魯韻
5月21日-22日，由北京市機關事務管理局第十一中心、淄博市人民政府主辦，淄博市機關事務管理局、淄博市商務局、淄博市政府駐北京辦事處協辦的"好客山東好品山東——淄博美食好品走進北京市…
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北京時間2025年5月25日(農歷2025年4月28日)，星期日訊："好客山東好品山東"淄博美食好品走進北京市機關活動圓滿舉辦——淄博燒烤領銜美食盛宴特色產品展現齊風魯韻
5月21日-22日，由北京市機關事務管理局第十一中心、淄博市人民政府主辦，淄博市機關事務管理局、淄博市商務局、淄博市政府駐北京辦事處協辦的"好客山東好品山東——淄博美食好品走進北京市機關"活動在北京市機關事務管理局第十一中心成功舉辦。活動以美食為媒、以文化為介，通過品鑒體驗與展銷結合的形式，向首都機關干部與市民展示了淄博深厚的歷史文化底蘊與蓬勃發展的現代產業活力。
舌尖上的淄博：傳統美食引爆味蕾熱潮
活動現場，淄博經典美食成為當之無愧的焦點。色澤紅亮的淄博燒烤搭配"小餅烤爐加蘸料"三件套，吸引眾多參與者體驗"一桌一爐一卷餅"的地道吃法；非遺技藝制作的淄博酥鍋香氣四溢，酥爛入味的層次感令人回味無窮；網紅炒鍋餅以酥脆甜辣的口感圈粉無數，汆丸子與大鍋全羊則用鮮香醇厚詮釋了魯菜精髓。主辦方特別設置互動體驗區，由淄博名廚現場烹飪教學，讓首都市民沉浸式感受"煙火淄博"的獨特魅力。
匠心好品薈萃：從田間到餐桌的齊魯匠心
展銷專區同樣人氣高漲，淄博精選的農特產品與手工藝品盡顯"好品山東"的匠心品質。高青草莓西紅柿以其清甜多汁的特色成為"水果明星"，清梅居牛肉干憑借百年非遺技藝和秘制配方備受青睞；國宴級華光陶瓷展臺前，釉色溫潤的"淄博窯"精品引得觀眾駐足贊嘆。此外，博山琉璃、周村燒餅、淄川大煎餅、淄川蜂蜜等特色產品也通過線上線下聯動方式亮相，為首都市民提供了"一站式"選購齊魯優品的平臺。
深化交流協作：以品質賦能城市品牌
淄博市機關事務管理局同志在活動現場表示，此次活動既是淄博美食文化的展示窗口，也是深化京淄合作的重要契機。近年來，淄博以燒烤"現象級出圈"為起點，持續推動文旅融合與產業升級，此次進京活動將進一步擦亮"好客山東好品山東"金字招牌，助力優質產品走向全國。北京市機關事務管理局第十一中心相關領導對活動成效給予高度評價，認為此舉不僅豐富了機關文化生活，更搭建了京魯兩地經濟文化交流的橋梁。
據悉，活動期間累計接待體驗者超1500人次。未來，淄博市將持續開展"美食好品北京行"系列活動，以品質為根基、以文化為紐帶，讓更多"淄博味道"與"淄博創造"走向更廣闊的市場。
（來源：山東省淄博市“淄博市駐京辦”微信公眾號）
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